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Quel est le meilleur rhum pour vos papilles gustatives ? Voici les 10 meilleurs rhums !

🥂 Spiritueux

Lorsqu’il s’agit de boire, peu de choses peuvent offrir la détente et l’euphorie tout à fait comme un verre de rhum. Qu’il soit mélangé à du coca ou du soda au gingembre, servi avec des glaçons ou pur, le rhum est apprécié par beaucoup pour son goût riche et sa douceur. Nous avons tous nos propres préférences en matière de consommation d’alcool : certains l’aiment sucré, d’autres le préfèrent pur, sans glaçons.

En fonction de vos préférences personnelles, vous pourriez penser qu’il n’y a pas beaucoup de différences entre les rhums, car ils sont tous fabriqués à partir des mêmes ingrédients : jus de canne à sucre, eau, levure et arômes naturels. Cependant, comme pour toute autre boisson (ou aliment d’ailleurs), il existe de nombreuses variations lorsqu’il s’agit de les déguster. Le facteur principal pour décider quel rhum vous préférez est votre préférence en matière de goût – doux ou sec, fort ou faible, vieilli ou non, etc…

Choisir un rhum pour vos papilles gustatives

Pour ceux qui aiment les rhums sucrés, le sucre de canne est l’ingrédient principal. La plupart des rhums sont fabriqués à l’aide d’alambics à colonne, ce qui donne un produit composé de 80 % d’alcool, 20 % d’eau et un peu de sucre ajouté. Ceux qui préfèrent un goût plus sec sont les amateurs de rhum qui préféreront probablement l’alcool distillé à partir du jus de canne à sucre fermenté, qui contient environ 40 % d’alcool, 60 % d’eau et aucun sucre ajouté. Si vous recherchez un goût plus fort, optez pour un rhum plus foncé.

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Si vous préférez une saveur plus douce, choisissez un rhum plus léger. Et si vous recherchez quelque chose d’aromatisé, les rhums aromatisés sont votre meilleur choix.

 

Rhums secs

Les rhums secs sont généralement distillés à partir de jus de canne à sucre fermenté et ont un goût sec et fort avec un soupçon de douceur. Cela est dû au fait qu’ils sont fabriqués par distillation lente et qu’ils ont une teneur en alcool de 80 degrés. Les rhums qui sont distillés plus longtemps ont un goût plus complexe. Les rhums secs sont souvent mélangés à de l’eau et servis en cocktails, ou consommés purs. Parmi les rhums secs, citons Bacardi, Johnny Walker et Carta Blanca.

 

Rhums forts

Ils sont similaires aux rhums secs, sauf qu’ils sont distillés à partir de mélasse fermentée (au lieu du jus de canne à sucre). Alors que les rhums secs sont de couleur plus claire, les rhums forts sont plus foncés. Ils peuvent être consommés purs ou avec de la glace, et sont souvent utilisés dans les cocktails contenant du rhum. Parmi les rhums forts, citons Coruba, El Dorado et Flor de Caña.

Rhums forts

 

Rhums dorés/légers

Ce sont également des rhums vieillis, mais ils sont beaucoup plus légers en couleur et en goût. Ils sont souvent consommés seuls ou avec quelques glaçons. Parmi les exemples de rhums dorés/légers, citons Brugal, Appleton Estate Reserve, Bacardi Superior et Mount Gay Extra Old.

 

Rhums aromatisés

Ce sont des rhums qui ont été aromatisés avec des ingrédients tels que la vanille, le miel et les amandes. Ils sont généralement consommés seuls ou utilisés dans des cocktails. Parmi les exemples de rhums aromatisés, citons le rhum Malibu, le rhum épicé Captain Morgan et le rhum aromatisé Stroh 80 proof.

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Résumé

Lorsqu’il s’agit de boire, peu de choses peuvent offrir détente et euphorie comme un verre de rhum. Qu’il soit mélangé à du Coca ou du ginger ale, servi avec des glaçons ou pur, le rhum est apprécié par beaucoup pour son goût riche et sa douceur. Nous avons tous nos propres préférences en matière de boisson : certains l’aiment sucré, d’autres le préfèrent pur, sans glace.

Selon vos préférences personnelles, vous pourriez penser qu’il n’y a pas beaucoup de différence entre les rhums, car ils sont tous fabriqués à partir des mêmes ingrédients : jus de canne à sucre, eau, levure et arômes naturels. Cependant, comme pour toute autre boisson (ou aliment d’ailleurs), il existe de nombreuses variations lorsqu’il s’agit de les déguster. Le facteur principal pour décider quel rhum vous préférez est votre préférence gustative – doux ou sec, fort ou faible, vieilli ou non, etc.